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Suivez les actualités d’Officine à Rhum à Saint-Malo en Ille-et-Vilaine (35)

Posté depuis 4 semaines

Officine À Rhum
Sélection prestige de l'Officine :

- HSE, Château La Tour Blanche 2007, 50cl , Rhum Agricole Extra Vieux, finish Sauternes. (8ans +1an) Rhum de la Martinique. Édition limitée, numérotée. 41%.
- Rhum, Gosling Family Reserve, des Bermudes. Fruit de l’assemblage de rhums vieillis en fûts de chêne 16 à 20 ans pour un embouteillage annuel Unique. Édition limitée à 9000ex pour l'Europe, numérotée à la main.
- La Favorite, Rhum Agricole Hors d'âge, Millésime 2010, vieilli en fût de chêne ex-cognac. Brut de Fût, 52,8%. Edition limitée, numérotée. - Rhum Bielle, Agricole Vieux, Brut de fût de Marie-Galante. Millésime 2012, soutiré et mis en bouteille en 2018.
- J.BALLY, Millésime 2008, mis en bouteille en 2019. Rhum Agricole Vieux de Martinique, 43%. "The little big book" est un embouteillage sélectionné par la Maison du Whisky.
- Karukera Select Casks, Millésime 2009 mis en bouteille en 2016. 45%, Rhum Agricole de Guadeloupe. Assemblage de petits fûts, non filtré à froid. Édition limitée 5000ex, numérotée.
- Depaz, Rhum Agricole Hors d'âge, de la Martinique. Brut de fût 58,2%, Millésime 2005, vieilli 14 ans. Édition numérotée limitée à 970ex.
- Neisson, Tatanka, Brut de fût 54,7%, le Chai "The Little big book" . Rhum Vieux 2015, mis en bouteille en 2019. Edition collector limitée, peinte à la main.
- Rhum Longueteau XO, Carafe, assemblage de rhums vieux agricoles (en moyenne, composé de 70% de rhums 8 ans d'âge, 20% de rhums 9 ans d'âge, 10% de rhums 10 ans d'âge)
- Rhum Agricole Vieux de Martinique, rhum Hors d'âge, millésimé de l'année 1993. Vieilli 26 ans en fût de chêne. Édition limitée à 6000ex (millésime en rupture a la distillerie)
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Énorme j'ai eu la chance de venir visiter ta boutique et ta bonne humeur on espère revenir vite 🥃🎉

Très jolie sélection william bravo 👍🏻

Beaucoup de belles choses

Très belle sélection William Abi Saab 🤘🤩

Posté depuis 1 mois

Officine À Rhum
2eme sélection, un peu plus prestigieuse que la précédente... Budget : prévoir entre 60€ et 90€.
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- J.Bally 7ans et J.Bally 12ans. Les fameuses bouteille pyramidales. Rhum Agricole Vieux, A.O.C Martinique.
- Navy Island, Overproof. 57%. Rhum de La Jamaïque ! Blend de 11 rhums(small batch) sélectionnés, issu d'une distillation 100% pot still.
- Hampden, Trelawny 46%, rhum de mélasse de la Jamaïque.
- Hampden, Overproof 60%, rhum de mélasse de la Jamaïque. (peu réduit)
- Jamaïque 2010, BDF de la Maison Ferroni, mis en bouteille en 2018. Rhum sélectionné à la distillerie Worthy Park, Élevé en fût de bourbon, puis fini en fût de Rye Whisky. Mis en bouteille au degré du fût... 66,8%.
- Barbade 2009, BDF de la Maison Ferroni, mis en bouteille en 2018. Sélectionné chez Foursquare, Élevé en fût de bourbon puis fini en fût de Râsteau (vin doux naturel du Rhône)... 63,5%.
- Tres Hombres, Barbade 43%(12y+6m Foursquare /bleue) ; République Dominicaine 42% (18años en Solera + 6m Oliver Oliver /Rouge) ; La Palma "Catorce" 43%(pur jus de canne des Canaries 14 aňos en Solera, distillerie Ron Aldea/jaune)... Rhums avec un vieillissement dynamique à bord de la goélette Tres Hombres.
- Monymusk Special Reserve. Heavy Jamaican Rum, 40%. Rhum de mélasse vieilli 10ans.
- Longueteau Genesis blanc (72,25%) et Genesis Ambré(72,3%). 2 bruts de Colonne, le premier brassé et reposé en cuve inox pendant 24mois, le second en fût pendant la même période. Rhums Agricoles de Guadeloupe.
- Savanna 10, millésime 2006, Cuvée Maison Blanche. Rhum de mélasse de la Réunion 43%.
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Les ferroni donnent bien envie !!! 🤩🤩🤩🤩🤩

Posté depuis 1 mois

Officine À Rhum
Bonjour les gourmands...
Voici une petite sélection pour se faire plaisir à moins de 60€!
- Flor de caña 7 años, ron du Nicaragua, vieillissement classique (slow aged).
- Fortin Heroica, blend de ron bio du Paraguay (âgé entre 5 et 8ans), finish en fût de liqueur de maracuja.
- Botran 15 Sistema Solera, blend de plusieurs ron dont la plus âgée à 15ans. Produit au Guatemala, à base de miel de canne.
- Chairman's Reserve, The Forgotten Cask, Rum de Ste Lucie. Blend de rum de 6 à 10 ans de vieillissement en fût de bourbon.
- Rivière du Mat, Grande Reserve. Rhum de sucrerie, de La Réunion. Vieilli en fût de chêne pendant 5 ans.
- Depaz, VSOP, 7ans en petit fut de chêne sélectionnés. Rhum Agricole AOC Martinique, 45%.
- Chamarel VSOP rhum de mélasse de l'île Maurice, 4 ans de vieillissement en fût de chêne.
- Rivière Bel Air, Rhum Blanc AOC Martinique, de la distillerie la Favorite. Cuvée 2018, 53%.
- Mezan XO, Jamaïque. "The Untouched Rum", non filtré, non sucré, non édulcoré. Réduit à 40%. Vieilli en partie dans la caraïbe et en Europe, en fût de bourbon. Edition limitée.
- HSE, Canne d'Or, Parcelle #1, 55%. Rhum Agricole Blanc, AOC Martinique. Brassé et reposé 23mois en fût inox avant mise en bouteille.
- Neisson 52,5, Classique. 100% canne bleue. Rhum Agricole Blanc, AOC Martinique.
- Manutea 50°, Rhum Pur Jus de canne, élaboré à Tahiti (distillé à Moorea). La variété de canne est la "O'Tahiti" c'est une "Canne Rouge" , elle est cultivée sur l'île de Tahaa.
- Longueteau P1 & P4, Rhum Agricole Blanc de Guadeloupe. 55%.
Respectivement canne bleue et canne rouge. Ils sont la mise en avant de différentes variétés de "saccharum officinarum", en fonction d'une parcelle, de la richesse du sol(argile, calcaire, sablonneux...), ainsi que de son exposition (humidité, ensoleillement, proximité océanique...).
- Bielle Canne Grise, Rhum Agricole Blanc de Guadeloupe, plus précisément de Marie-Galante. 59%.
Encore une variété de canne différente...
- Savanna Creol 52, un Rhum Blanc Agricole de la Réunion, distillé avec la colonne en cuivre Savalle, édition limitée à 3000ex.
- Les Dame-Jeanne de la Maison Ferroni. Sélection de rhum reposé en Dame-Jeanne. Ce qui permet un brassage en douceur des eaux de vie. N°1 : Blend de 3 pur jus de canne de l'île Maurice. N°2 : Blend de rhum de mélasse de Martinique et de l'île Maurice. N°3 : Blend de pur jus de canne rouge ( Longueteau/Gwada ; Chamarel/île Maurice). N°4 : Rhum pur jus de canne (Atlantique).
- Hampden LROK (Light Rum Owen Kelly), Rum Blanc de mélasse de la Jamaïque, 62,5°. Embouteillage Habitation Velier.
- Savanna HERR (High Ester Rum Réunion), Rum Blanc de mélasse de la Réunion, 62,5°. Embouteillage Habitation Velier.
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Tu sais ce qu'il te reste à faire... Déménage ! 😂

Très belle sélection. Si j'habitais ds le coin tu me verrais souvent !!

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